Van Rembrandt tot muur vol borden: tentoonstelling over eten in Stedelijk Museum

“Veel Schiedammers houden gewoon heel erg van lekker eten en veel kunstenaars laten eten in hun werk zien”, legt directeur Anne de Haij uit. De tentoonstelling is in drie delen opgebouwd: het land, de keuken en de tafel. “Soms eten we netjes aan tafel en soms uitgezakt op de bank. En in andere culturen is het gebruikelijk om op de grond te zitten.”

Eén van de eye-catchers is een gigantische stapel borden van kunstenaar Zeger Reyers. Volgens De Haij is de ‘wervelstorm van borden kopjes en kommen’ een eerbetoon aan de afwassers. “Het is een dagenlang werk geweest om dit zo op elkaar te stapelen.”

Schiedams eten

In een tweede tentoonstelling vertellen Schiedammers met een migratieachtergrond over speciale gerechten. “Gerechten die ze terug doet laten denken aan het land waar zij of hun ouders vandaan komen”, aldus De Haij. Onder andere Syrische, Bulgaarse en Poolse Schiedammers doen hun verhaal, ondersteund met een werk van kunstenaar Pris Roos. “Zelf denk ik bij de geur van kippensoep gelijk aan het huis van mijn oma”, vertelt De Haij.

Eten is volgens De Haij een onderwerp dat bij veel mensen aanslaat. “Ik houd soms wel een beetje van een cliché: eten verbindt.” De Haij geeft nog advies voor de bezoekers van het museum. “Ik zou met een lege maag komen en uiteindelijk lekker iets gaan eten in de stad.”